В гостях — Анастасия Бессонова —
В атмосферном конференц-зале клиники «1+1» Татьяна Тищенко расспросила Анастасию о разных сторонах работы с микрозеленью.
Например, немного прорекламировали Ашан — там можно увидеть полный цикл появления ростков на специальном стенде (прямо как на производстве).
Поговорили про то, за что можно благодарить Ленту, какие подходы у них и у Самоката.
Заодно, мы узнали, как считают произведенные ростки, и какие у Анастасии самые любимые смеси микрозелени. Не обошлось и без историй про создание рецептов, технологию и нутрициологию.
Детское питание с использованием микрозелени — тоже возможно, например, зелёную гречку. Чем она полезна, Анастасия тоже расскажет. При этом, плавно переходя в историю появления культуры питания ростками: от самого начала до текущей ситуации на рынке микрозелени.
Прямой эфир в Instagram этой беседы смотри тут.
Скачивай приложение Sound Stream и слушай нас там!
==
— Продюсер: Влад Смирнов
Заходи в наш Instagram!
Подписывайся на нас ВКонтакте
Дуэты на радио: хорошо, плохо или просто Биба и Боба - докладывает радиоведущая Юля Маркина…
Нам принесли подарки прямо в студию подкастов - это сделала основатель и руководитель рекламного агенства…
Его знают как Phenomeno: в России, во Франции и на родине, в Мали! Его стиль -…
В этом выпуске Теплых Новостей с нами - финалистка международного конкурса Мисс Офис Алина Клюшникова! Символичная…
Видео-интервью в честь первого живого концерта группы с 8-ю студийными альбомами - TALSUR! Этот коллектив…
"Трава растет там, где трава" - любит говорить наша сегодняшняя Гостья - Ульяна Епишкина. Что…